都会のウェルネスホテル、東京・恵比寿の「ウェスティンホテル東京」は、2026年9月1日（火）から11月6日（金）までの平日限定で、実り豊かな秋の収穫を祝うデザートブッフェ「Autumn Harvest Dessert Buffet」を開催する。
栗やシャインマスカット、洋梨、りんご、無花果、かぼちゃ、さつまいも、木の実など、秋ならではの恵みを、ペストリーシェフ率いるパティシエたちが繊細な技と豊かな発想で表現。一つ一つ丁寧に仕立てた20種類以上のデザートが、秋の午後を華やかに彩る。
人気のモンブランは、個性豊かな3種類。熊本県産和栗を使った豊かな風味の「熊本県産栗のモンブラン」、フランス産栗で作る濃厚な味わいの「モンブランタルト」、さつまいもの自然な甘みを引き出した「サツマイモのモンブラン」と、それぞれの魅力を楽しみたい。
また、瑞々しい果実味が魅力の「シャインマスカットのトライフル」、フロマージュブランの軽やかな酸味が調和する「シャインマスカットのフォンテンブロー」、洋梨の芳醇な甘みとぶどうの爽やかな酸味を重ねた「洋梨とぶどうのブランマンジェ」など、秋の味覚を多彩なデザートで堪能できる。
さらに、「パンプキンタルト」や「かぼちゃのバスクチーズケーキ」、「洋梨のタルト」、「アップルクーヘン」、「イチジクとくるみのボローヴァン」など、果実や木の実、かぼちゃの魅力を引き出した焼き菓子もバリエーション豊富。
グラスデザートから焼き菓子まで、味わいや香り、食感の重なりまで多彩に楽しめるラインナップだ。
自然豊かなパティオを望む開放的なダイニングで、少しずつ深まる秋の気配を感じながら、実りの季節ならではの贅沢なひとときを過ごしたい。
※2026年8月26日現在の情報です。
INFO
場所：東京都目黒区三田1丁目4-1
お問い合わせ：Tel.03-5423-7778 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」（1F）
ご予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-terrace/reserve
期間：2026年9月1日（火）〜11月6日（金）※平日限定
時間：15:00〜17:00（L.O. 16:30）※90分制
※メニュー内容や営業時間、メニューのご提供時間は変更になる場合がございます。
